| Recipe Info |
 |
| Preparation Time |
Cooking Time |
Servings |
|
20 Minutes |
30 Minutes |
6 - 8 |
Mutton hara masala is delectable meaty taste recipe and much famous around the world. Try this enjoyable dish by Chef Mehboob.
|
| By:
Chef Mehboob |
|
|
اجزاء
|
|
|
| ترکیب
|
|
- ایک پین میں تیل گرم کرکے اس میں لہسن فرائی کرلیں۔
اب اس میں مٹن، ہلدی اور نمک شامل کرکے تیز آنچ پر دس منٹ تک پکائیں۔
اس کے بعد تین کپ پانی ڈالیں اور اُبال آنے پر اتنا پکائیں کہ مٹن گل جائے۔
ڈھکن ہٹا کر پانی خشک کر لیں پھر اس میں پیاز شامل کر کے پانچ منٹ پکائیں
کٹی ہوئی پالک ڈال کر پانچ منٹ تک پکنے دیں۔
آخر میں ادرک، زیرہ، دھنیا، کالی مرچ، لیموں کا رس، کری پتہ اور قصوری میتھی شامل کر کے دو منٹ پکا کر اتار لیں۔
مٹن ہرا مصالحہ تیار ہے۔
|
| Title In English |
|
|
|
|
|
|